Brandy

Membicarakan minuman yang satu ini buat saya pribadi adalah sesuatu hal yang cukup menarik, kenapa demikian...!!! ini dia alasananya.

Pernahkan anda mendengar minuman anggur atau wine yang cukup mahal karena sudah bertahun tahun lamanya minuman tersebut?! dan jika diminum konon katanya terasa enak dan nikmat sekali.

Kemudian pernahkah anda mendengar juga mitos bahwa wine makin lama makin enak?!

Seperti ini penjelasannya.....
Brandy adalah minuman yang terbuat dari anggur dengan melalui proses fermentasi dan kemudian melalui proses distilasi.
Wine adalah minuman yang terbuat dari anggur dengan melalui proses fermentasi saja.
Satu perbedaannya yaitu dari prosesnya, kemudian perlu anda ketahui bahwa wine dengan proses fermentasi akan mengalami pematangan yang tepat dalam kurun waktu tertentu dan disitulah rasa nikmat wine tersebut. Makadari itu jika terlalu proses fermentasi atau penyimpanan dalam waktu yang tidak tentu, wine akan menjadi rusak dan terasa tidak nikmat.
Berbeda dengan Brandy, minuman ini dibuat dengan proses penguapan tanpa memasukan bahan-bahan lain yang dapat merusak minuman tersebut.
Jadi jelas bahwa minuman dengan mitos makin lama makin enak ialan Brandy bukan Wine.

Brandy pada umumnya mengandung alkohol sekitar 40-6-%. Brandy termasuk kedalam minuman penutup.